Archivi tag: vittorio beltrami

Apertura delle Fosse 2016

Una giornata dedicata alla cultura del cibo e all’arte con due eccellenze: il maestro affinatore Vittorio Beltrami e l’artista Gesine Arps Nel suggestivo centro storico di Cartoceto, domenica 27 novembre si ripete, come ogni anno, il tradizionale rito dell’Apertura delle … Continua a leggere

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Una ricerca genetica sull’olivo storico della DOP Cartoceto

Convegno sul progetto d’indagine volta a riscoprire l’olivo autoctono di Cartoceto Genetica ed ulivi, un’alleanza al servizio dell’indagine storica. E, forse, del futuro dell’olivicoltura nell’areale DOP Cartoceto. Queste, in sintesi, le tematiche che saranno affrontate nella giornata di domani a … Continua a leggere

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