Degusto Cartoceto

Venerdì 17 e sabato 18 Agosto nel centro storico e dintorni di Cartoceto Degusto Cartoceto.

Programma:

Venerdì 17

  • Dalle ore 16.00 alle 20.00: Visita museo dell’arte contadina presso l’ex consorzio agrario di Emilio Bertozzi;
  • Ore 18.00: Gara di biciclette in piazza (Gincana);
  • Ore 21.00: Esibizione band giovanile “Gli assalti”;
  • Durante la cena: Esibizione gruppi folkloristici itineranti

La festa continua presso l’agriturismo “La locanda del Gelso”

Sabato 18

  • Ore 9.30: Passeggiata storica presso le chiese storiche di Cartoceto (Ritrovo presso il convento di Santa Maria del Soccorso);
  • Dalle ore 16.00 alle 21.00: Visita al museo dell’arte contadina presso l’ex consorzio agrario di Emilio Bertozzi;
  • Ore 18.00: Grandi giochi in piazza;
  • Dalle ore 19.00 in poi:
    • Alcune personalità locali daranno lettura di alcuni saggi dei loro territori;
    • Il Poeta Marco Polidori darà lettura di alcuni suoi scritti;
    • La poetessa Wilma Cechettini darà lettura di alcune sue poesie, introdotte dal prof. Giovanni Pelosi;
    • Il prof. Elvio Grilli, presso i ristoranti e le osterie, leggerà passi dialettali del localismo raccontando raccontando la vita di ogni giorno.
  • Durante la cena:
    • Esibizione del bandino di Cartoceto itinerante;
    • Ospite d’onore Bruno dei Fichi d’India;
    • Esibizione gruppi folkloristici itineranti (durante la cena).

La festa continua presso il ristorante “Agli Olivi”

Menù:

  • Ristorantino “Pro Loco”: Risotto All’olio DOP Cartoceto e Tagliolini Guangiale e Fossa;
  • Ristorante “Agli Olivi”: Coniglio alla Cartocetana;
  • Ristorante “Al Canada”: Oca al forno;
  • Agriturismo “La locanda del Gelso”: Dolci antichi.

Osterie:

  • Az. Agr. Galiardi;
  • Az. Agr. Lucarelli;
  • Az. Agr. La Collina (Bianchini).

Locandina:

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Festa dei Piatti Tipici

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Tra mare e crinale

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Blub, blub, blub … In un mare di storie!

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Sagra dei Vincisgrassi – 2 – 3 Giugno 2012

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LOTTERIA CARNEVALI 18 MARZO LUCREZIA

clicca qui per scaricare il file con i risultati dell’estrazione dell’18/03/2012

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LOTTERIA CARNEVALI 11 MARZO CARTOCETO

clicca qui per scaricare il file con i risultati dell’estrazione dell’11/03/2012

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I Carnevali di Mezza Quaresima di Cartoceto e Lucrezia – Il Metauro

CARTOCETO – Tradizionale doppio appuntamento de “I Carnevali di Mezza Quaresima” proposti dalla Prolo Loco e dal Comune di Cartoceto. L’11 marzo la sfilata dei carri allegorici si svolge a Cartoceto mentre il 18 l’appuntamento è a Lucrezia.
Caratteristica di questa manifestazione è il lancio sulla folla di migliaia di uova di pasqua, di buon auspicio per l’inverno che giunge al termine per far posto alla primavera.
I gruppi di carristi sono ormai impegnati da diverse settimane per la preparazione dei carri allegorici: un modo questo anche per aggregare giovani e meno giovani che con passione sono impegnati a offrire due pomeriggi di allegria e divertimento al territorio.

fonte: http://www.ilmetauro.it/argomenti/manifestazioni/i-carnevali-di-mezza-quaresima-di-cartoceto-e-lucrezia.html

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Carnevali di Mezza Quaresima 2012

Domenica 11 Marzo 2012 – Cartoceto

Domenica 18 Marzo 2012 – Lucrezia

carnevali_2012

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Foto inaugurazione Punto I.A.T. a Cartoceto

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35° Mostra Mercato dell’olio D.O.P.

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Apertura delle Fosse 2011

27 Novembre

Frantoio della Rocca Cartoceto

La Famiglia Beltrami

in un open HOUSE dedicato all’

APERTURA DELLE FOSSE 2011

ore 11.00 Convegno “Ritorno Alla Manualità”

 con gli ospiti di Vittorio Beltrami

ore 12.00 Apertura Fossa

ore15-20 Incontri al Frantoio

Mostra d’Arte “Cammino nel Tempo”

 di Giovanni Gagliardi

I dettagli del programma

su www.gastronomiabeltrami.com

Mostra d’Arte “Cammino nel Tempo” di Giovanni Gagliardi

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Paolo Cevoli Show

Clicca sulla foto per la locandina completa

14 ottobre 2011… Musica e risate si mixano in un’unica grande serata che profuma ancora d’estate.

In uno dei borghi storici più belli della vallata metaurense potremo godere dell’allegria e dell’irriverenza di uno dei comici italiani più in voga del momento…PAOLO CEVOLI SHOW!!!!

Aprirà la serata la finale di Music Square 2011 – 4 band giovanili emergenti si sfideranno per vincere il 1° premio: l’incisione di un singolo con RC Music Italy. 2° Premio un week end a Londra, 3° premio una cena offerta.

Intermezzo di grande musica Fado con la straordinaria voce e l’indiscusso talento internazionale… Elisa Ridolfi.

Prevendita on-line: www.liveticket.it
Per info contatta il 3385267991

In conclusione grande spaghettata di mezzanotte.

L’evento è patrocinato dal Comune di Cartoceto in collaborazione con la Proloco.

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Fiera della Sostenibilitá

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Lotteria della Sostenibilitá

SI DICHIARA CHE COME DA REGOLAMENTO

TRASCORSI N.180 GIORNI DALL’ESTRAZIONE 

LA LOTTERIA É UFFICIALMENTE CHIUSA,

 IL PRIMO PREMIO NON è STATO VINTO.

biglietti vincenti lotteria sostenibilità
Biglietti vincenti

 

Serie idroelettrica n.823

biglietto vincente pre estrazione del 27 agosto

Scarica scheda listino (PDF, Word, OpenOffice)

Scarica scheda di adesione (PDF, Word, OpenOffice)

 

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Music Square – Lucrezia

Elenco dei finalisti ammessi alla prima fase finale

Clicca qui invece per la locandina completa

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Il Borgo In Festa – Ripalta 2011

Premi della lotteria non ancora ritirati clicca qui

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Stiamo alla Luce: cena e spettacolo nel borgo

 

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Stiamo tra gli Ulivi

Foto della serata nella sezione Foto

 

STIAMO AL VERDE

Foto della serata nella sezione Foto

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Festa dei Piatti Tipici – XIII edizione

Clicca sulle immagini per scaricare la locandina

Parlano di noi su “Il Metauro” (clicca sull’immagine per l’intero articolo)

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Perle Di Cinema

LUCREZIA: Piazza Giovanni Paolo II

CARTOCETO: Pista Polivalente

PROGRAMMA LUCREZIA:

Lunedí 04 Luglio – ore 21 – NON É MAI TROPPO TARDI

Martedí 05 Luglio – ore 21SANSONE

Lunedí 11 Luglio – ore 21UNA NOTTE DA LEONI

Martedí 12 Luglio – ore 21UP

Lunedí 18 Luglio – ore 21NOTTE BRAVA A LAS VEGAS

Martedí 19 Luglio – ore 21MADAGASCAR

PROGRAMMA CARTOCETO:

Mercoledí 27 Luglio – ore 21IO, ME E IRENE

Mercoledí 03 Agosto – ore 21IL MIO MIGLIOR NEMICO

 

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Sagra dei Vincisgrassi 2011

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Carnevali di Mezza Quaresima 2011

Premi Lotteria Lucrezia 03/04/2011
Premi Lotteria Cartoceto 27/03/2011

Video della preparazione dei carri


Premi Lotteria Lucrezia 03/04/2011
Premi Lotteria Cartoceto 27/03/2011

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34ˆ Mostra Mercato

Locandine e depliant della manifestazione scaricabili da qui:


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Notte di Mezza Estate

GUSTARE VEDERE UDIRE

CARTOCETO 20-21 Agosto

La Pro Loco di Cartoceto in collaborazione con l’amministrazione comunale organizza “Notte di Mezza Estate”, il 20 e 21 Agosto a Cartoceto.

Evento culturale ed enogastronomico dedicato a chi sa apprezzare il gusto, l’atmosfera e l’arte in un luogo ricco di storia e tradizione gastronomica.

Inaugura, Venerdì 20 agosto alle ore 18,00 presso il Teatro del Trionfo la mostra  video-fotografica intitolata [de]tratti, ritratti fotografici sintetizzati in pixel. Artisti: Giovanni Furlani, Luca Vagni e Mariangela Malvaso.

Ore 19,30 presso Piazzale Marconi dirimpetto al Teatro: Longe Aperitif con finger food e tante altre prelibatezze.

Degustazione di vino naturale senza uso di solfiti dell’azienda ag. Galiardi, birra di ottima qualità ottenuta tramite uno scrupoloso procedimento dall’azienda ag. Verzieri.

Radio Fano in diretta.

Ore 22,30 presso Piazza Garibaldi la compagnia  teatrale  ATMO presenta “Flam”: storia ispirata alla leggenda di Prometeo, colui che con furbizia rubò il sacro fuoco agli dei. Questa forma di teatro affonda le sue origini culturali nel Teatro Rinascimentale Italiano.

Biglietto in prevendita presso la Pro Loco di Cartoceto (0721-898437) e Radio Fano , euro 10,00 comprensivo di un aperitivo e visione dello spettacolo.

Sabato 21 Agosto alle ore 19,30 presso Piazzale Marconi, cena degustazione  pensata e servita dal grande Chef Alberto Melagrana patron dell’Antico Furlo. Tutti i prodotti sono stati selezionati, Olio DOP di Cartoceto, pane con lievito madre e vini della Comunità di San Patrignano.

I visitatori saranno avvolti da un’atmosfera romantica, le fiaccole illumineranno la piazza,  il palato verrà esaltato dai profumi e dai sapori  delle pietanze, un cammino vero il totale risveglio sensoriale del corpo.

Cena solo su prenotazione 0721,898437 – 3404771595.

Menu 30,00 euro

appetizer

Crostino al tartufo estivo e formaggella  con scorzone

antipasto

Insalata di Erbe dimenticate e frutta con caprino naturale

zuppa

Crema di funghi porcini con crostini di pane di Chieserna

Primo Piatto

Farro Biologico mantecato alla crema di pomodoro San Marzano,

goletta di “cinta” e pecorino conciato

Secondo piatto

Coniglio  con farcia alle olive nere e finocchio selvatico

schiacciata di patate e olio extra vergine DOP di Cartoceto

Dolce

Pera Angelica al vino rosso e cannella con gelato artigianale

Ore 22,30 concerto nella notte in compagnia del quartetto “ALEA” formato da giovani talentuosi fanesi,  il repertorio eseguito sarà dei più disparati dalla musica settecentesca ad entusiasmanti arrangiamenti di note musiche, ingresso libero.

Artisti: Elena Giri, Henry D. Durante, Alessandro F. Defelice, Michele Vagnini.

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Perle di Cinema

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Manifestazioni varie

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Ballo d’Estate 2010

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Piatti Tipici 2010

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Sagra dei Vincisgrassi

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Carnevali di Mezza Quaresima

Nella sezione video è presente il filmato con le interviste dei Carnevali di Mezza Quaresima 2010

Clicca qui per conoscere i Premi della Lotteria di Cartoceto

Clicca qui per conoscere i Premi della Lotteria di Lucrezia

Clicca qui per conoscere i Premi della Lotteria di Cartoceto

Clicca qui per conoscere i Premi della Lotteria di Lucrezia

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Cena Sociale 2010

Scaricare l’allegato in vari formati per consultare l’invito alla cena e l’ordine del giorno…

( doc | odt | pdf )

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33° Mostra Mercato dell’Olio D.O.P.

Il depliant della manifestazione è scaricabile da qui

festa_olio

volantino_motoIl depliant della manifestazione è scaricabile da qui

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Notte di Mezza Estate 2009

nottedimezzaestate

Cliccare sulla locandina per ingrandirla e/o scaricarla

Inoltre la Cena si può prenotare sia telefonando allo 0721/898437 (Pro Loco)

sia on line mandando una mail a prolococartoceto@virgilio.it

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Ballo d’Estate 2009

balliestate2009

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Piatti Tipici

poster_2009

…e Prossimamente

BALLO D’ESTATE

AGOSTO 2009

ed ancora…

MOSTRA MERCATO DELL’OLIO D.O.P.

festa_olio

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Sagra dei Vincisgrassi

vincisgrassi_2009

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Carnevali di Mezza Quaresima

Scarica la locandina qui

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32° Mostra Mercato dell’Olio DOP

Cliccare qui o sull’immagina per scaricare il pdf della manifestazione

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Ballo d’Estate 2008

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Piatti Tipici


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Sagra dei Vincisgrassi

31 Maggio e 1 Giugno, la Sagra del piatto tipico cartocetano.

Cliccare qui per la locandina in formato PDF o sull’immagine per ingrandire

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Un giorno in più per la Mostra Mercato

La mostra mercato di Cartoceto sarà aperta ai visitatori anche domenica 21 novembre.

La pioggia di domenica 7 novembre, giorno di inaugurazione della 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio di Cartoceto, ha purtroppo ridotto l’affluenza di pubblico che, tradizionalmente, affolla il centro storico del comune metaurense.
L’organizzazione, curata dalla Pro Loco Cartoceto e dall’amministrazione comunale, ha quindi deciso di prolungare la mostra mercato aggiungendo, al calendario  già stabilito, la giornata di domenica 21 novembre, quando saranno di nuovo attivi gli stand di degustazione e vendita dell’olio extravergine e degli altri prodotti enogastronomici tipici di Cartoceto e dei comuni di Coldimarca (Saltara, Serrungarina, Mombaroccio, Monteciccardo e Sant’Angelo in Lizzola).

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Mostra bagnata, mostra fortunata

Inaugurazione sotto la pioggia per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio

Mostra bagnata, mostra fortunata“: un detto appropriato per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio, inaugurata sotto la pioggia dal Presidente della Provincia di Pesaro e Urbino, Palmiro Ucchielli, assieme al sindaco Ivaldo Verdini e all’assessore provinciale all’agricoltura, Giovanni Rondina.

L’edizione di quest’anno ha registrato la partecipazione di un numero di stand superiore rispetto agli scorsi anni e alcune aziende agricole – ha sottolineato il Presidente della Pro Loco Cartoceto, Giuliano Grossi – hanno migliorato notevolmente l’immagine del proprio spazio espositivo: segno, questo, di una qualificazione sempre maggiore della manifestazione, ideata nel 1977 proprio dalla Pro Loco cartocetana. Un’altra novità dell’edizione 1999 è l’apertura di due osterie nei giorni della mostra: qui sarà possibile degustare i piatti d’un tempo, accompagnati dall’olio buono e dal vino novello.

Ottima la produzione, che si stima – in tutto il territorio dei comuni di Coldimarca – intorno ai 18.000 quintali di oliva che produrranno circa 3.000 quintali d’olio. Questo quantitativo sarà venduto principalmente sul mercato provinciale e nazionale, con alcuni significativi scambi con l’estero. Quest’anno, il prezzo al dettaglio dell’olio sfuso si aggira attorno alle 16.000 lire al litro, con punte superiori per l’olio biologico o per le varietà superiori.

La mostra mercato proseguirà nei giorni 11, 13, 14 novembre con un ricco programma di eventi.

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Ai nastri di partenza la XIV Mostra Mercato

Il Presidente Giampaoli all’apertura.
Gli appuntamenti del 17, 18 e 25 novembre

Se ne parlava da tempo, ma ieri se ne è avuta la conferma ufficiale: il Presidente della Giunta Regionale delle Marche, Rodolfo Giampaoli, interverrà alla cerimonia di apertura della XIV Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio.
La notizia è stata data nel corso della conferenza stampa indetta dai promotori dell’iniziativa (Pro Loco ed amministrazione comunale) per presentare le novità di quest’anno ed il programma dettagliato della manifestazione. Anche la convocazione dei giornalisti è una novità della 14^ edizione: in passato i rapporti con i mass media erano stati curati tramite canali informali, che pure avevano dato ottimi risultati (esattamente una apparizione video di circa 5 minuti sulla trasmissione “Uno Mattina”, un lungo servizio a cura di “Bella Italia”, menzione in “Linea Verde” e numerosi altri servizi a cura dei telegiornali regionali). Insomma, man mano che gli anni passano ed il prodotto cartocetano si afferma sempre più sul mercato, grazie alle sue indubitabili qualità, migliora anche il “look” della mostra. Una sana operazione di marketing si fa anche attraverso un lancio ponderato della iniziativa a tutte le riviste specializzate, non rinunciando ovviamente al potere del mezzo televisivo.
Il programma copre come al solito tre giornate: sabato 17 novembre, alle 15, si apriranno gli stand in Piazza Garibaldi; alle 16 verrà inaugurata la mostra di pittura dell’artista Natale Patrizi. Momento clou della giornata alle 17.30, quando nella sala consiliare di via Marcolini si svolgerà una conferenza sul tema “Attualità commerciale e comunicazione nel campo olivicolo ed oleario” e “Coltivazione biologica dell’olivo”; relazioneranno Piero Antolini, giornalista, scrittore, gastronomo, presidente della corporazione dei Mastri oleari d’Italia, ed Ivo Totti, esperto di agricoltura biologica.
Prima della conferenza sono previsti i saluti delle autorità: il presidente Rodolfo Giampaoli, il sindaco Diego Sella ed il presidente della Pro Loco, Giuliano Grossi. Alle 20:30 il comitato offrirà un banchetto al convento dei padri agostiniani di Santa Maria del Soccorso. La Mostra Mercato prosegue domenica 18 e domenica 28 novembre. Nel corso della manifestazione si esibiranno il corpo bandistico musicale di Cartoceto ed il gruppo “Amici della Musica” di Fossombrone. Funzioneranno come di consueto gli stand gastronomici della Pro Loco, ogni anno subissati dalle richieste del pubblico.

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Spremute amare

Siluri sulla richiesta di mega frantoio: la competente sezione Assoindustriali ritiene l’impianto un’opera senza le “giustificazioni sul piano economico

La richiesta costruzione di un grosso impianto per la lavorazione delle olive, avanzata da una cooperativa di coltivatori della zona di Cartoceto, “non trova giustificazione sul piano strettamente economico”.
La sezione Frantoi Oleari, aderente alla Assoindustriali, si dichiara contraria al progetto, che dovrebbe comportare una spesa complessiva di un miliardo circa e che dovrebbe essere portato a termine con “fondi predisposti dall’ente di sviluppo regionale (fino al 60 per cento a fondo perduto)“.
Su 26 mila quintali di olive lavorate in provincia nella scorsa campagna – dice la sezione Frantoi – 14 mila sono di produzione locale e 12 mila provengono da altre province. I frantoi attualmente in attività nella Provincia di Pesaro sono 21, con una potenzialità di lavorazione globale per l’intera campagna di 54.000 quintali, pari cioè al doppio del totale delle olive lavorate nel 1989 ed al quadruplo delle olive locali. […] Dai dati – continua la nota – emerge un grosso divario tra capacità di lavorazione degli impianti in essere rispetto alla produzione locale, tant’è che gli impianti esistenti debbono andare ad acquistare il prodotto in altre province per poter avere una gestione economica”.
In sostanza, per la sezione Frantoi dell’Assoindustriali, l’impianto congestionerebbe un mercato già saturo, “con l’unica prospettiva quindi di doversi approvvigionare all’esterno e dover offrire così un olio che tutto sarebbe fuorché locale doc […]. In tal modo, si ribadisce, verrebbero ignorate e disattese anche le indicazioni della CEE, che tendono invece ad incentivare il sorgere di impianti che valorizzino le produzioni locali di qualità, nel rispetto della tradizionae e del consumo tipico”.
La sezione Frantoi esprime “dubbi circa la gestione di un impianto di tale dimensione sia sotto l’aspetto organizzativo, sia sotto quello della lavorazione e ridistribuzione. Dubbi leciti – conclude – e giustificati dalla crescente presenza di carrozzoni pagati con il denaro pubblico”.

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Stasera la festa è a Cartoceto

Domani in piazza banchetto all’aperto

Prende il via questa sera, nello stupendo catino naturale della pista polivalente del capoluogo, “Insieme a Cartoceto“, una “duegiorni” organizzata dalla Pro Loco.
Il titolo costituisce il filo conduttore della festa, esprimendone in modo eloquente i motivi. La Pro Loco vuole offrire un’occasione di incontro e di socializzazione. Il programma prevede, stasera alle 21, danze alla pista di pattinaggio, con l’orchestra Classici 87. Domani sera cambia lo scenario. In Piazza Garibaldi, grande banchetto all’aperto con un menù popolare. Chi desidera prenotarsi può telefonare all’897990, oppure all’898145, possibilmente entro le 12 di domani. Il prezzo di 10.000 lire comprende penne alla cartocetana, spiedini di carne, insalata mista, vino, frutta e digestivo. La cena avrà anche la cornice musicale del gruppo Musical Box. Previsto anche il concorso “Miss Mondo 90”. Sei ragazze urbinati sfileranno per i commensali, che eleggeranno la loro preferita. Una simpatica iniziativa, che non mancherà certo di rendere più accattivante una serata piacevole.
Grossi è il presidente della Pro Loco. Allora, il vincisgrasso va in archivio? “Voglio rassicurare – risponde – tutti coloro che si pongono questo interrogativo. ‘Insieme a Cartoceto’ non vuole sostituire la tradizionale sagra, alla quale tra l’altro la nostra associazione deve moltissimo. Semplicemente ci siamo accorti che le sagre, con la loro formula consueta, non incontrano più il gusto popolare. Abbiamo deciso di rinnovare il meccanismo della festa, rendendolo più vicino alla sensibilità della gente. La manifestazione di quest’anno è un momento di passaggio, la prima pietra sulla quale contiamo di edificare la sagra 1991, decisamente rinnovata rispetto al passato. La scelta di agosto è dipesa poi dal fatto che in questo momento sono in pieno svolgimento le vacanze estive e chi lo desidera può unirsi a noi per passare una serata in allegria“.

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Anteprima della 12^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio

Scheda illustrativa della manifestazione

Senza dubbio, la realtà di Cartoceto è legata ormai da molti anni alla coltivazione dell’olivo ed alla produzione di olive e di olio extravergine di ottima qualità.
L’appuntamento della terza domenica di novembre, la Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio, nelle undici edizioni già trascorse ha svolto una rilevante azione promozionale.
Negli ultimi anni, l’afflusso di visitatori e di compratori è cresciuto in modo considerevole e sono sempre più positivi i bilanci delle vendite dei produttori.
Tutto questo innesca meccanismi attivi nell’economia loicale e diversi risultati si stanno verificando: tutti i frantoi sono ritornati in funzione, compreso il più antico situato nel centro storico; proprio quest’anno si è costituita una cooperativa formata da dodici olivicoltori; c’è in sostanza un rinnovato interesse alla coltivazione ed alla qualità del prodotto.
Con queste premesse, sostenute dal dato certo che la qualità dell’olio extravergine d’oliva di Cartoceto può annoverarsi fra le migliori della produzione nazionale, è possibile intraprendere la strada ambiziosa di lanciare il prodotto su un mercato di alta qualità.
E’ appena il caso di dire, perché di conoscenza generale, come il progetto si coniughi con la conoscenza ormai a livello internazionale del prodotto olio extravergine d’oliva e delle sue riconosciute qualità dietetiche. Il mercato propone al momento una forte richiesta ed i produttori e la tradizione italiana sono uniche nell’assicurare questa qualità.
Inoltre, assieme al patrimonio culturale ed alla ricchezza della tradizione, c’è da salvaguardare un ambiente naturale (ed un paesagio agrario tipico e particolarissimo) in cui la coltivazione dell’olivo assolve un compito importantissimo ai fini della conservazione delle colline e del loro consolidamento. Le colline dell’entroterra fanese e di Cartoceto in particolare, ove è più diffusa la coltura dell’olivo, ne sono tipico e splendido esempio.
In questo contesto, l’Ente locale – il Comune di Cartoceto – e la Pro Loco si stanno attivando per svolgere una opportuna funzione di stimolo e di coordinamento delle iniziative emergenti dalla realtà locale.
La manifestazione di quest’anno si presenta completamente rinnovata ed adeguata alle esigenze di cui si è parlato. Per tre domeniche consecutive – 20-27 novembre e 4 dicembre – nella piazza di Cartoceto si svolgerà la ormai tradizionale mostra mercato, con la partecipazione di numerosi produttori di Cartoceto e delle zone limitrofe (Saltara, Mombaroccio, Serrungarina).
Per domenica 20 novembre si prevede, nella mattinata, la conferenza-dibattito di cui al programma. Alla manifestazione è assicurata la presenza di giornalisti fra i maggiori esperti di gastronomia delle più importanti testate nazionali e riviste specializzate.
La presenza della stampa è determinante al fine di assicurare rilevanza alla manifestazione e conoscenza della produzione e della qualità dell’olio extravergine di Cartoceto.
Al termine della conferenza, si prevede un ulteriore momento di conoscenza del prodotto locale: presso il ristorante Symposium di Cartoceto, si terrà un pranzo per la stampa in cui tre giovani chef di fama nazionale – Lucio Pompili del Symposium, Egidio Garramone della Locanda della Colonna di Tossignano (Bologna) ed Enrico Casini dello Specchio delle Mie Brame – prepareranno ciascuno un piatto usando l’olio extravergine di Cartoceto.
Nel pomeriggio, la stampa potrà inoltre partecipare al momento di maggior afflusso di pubblico e compratori alla mostra mercato nella piazza.
E’ chiaro come tutta l’organizzazione sia concepita perché l’olio di Cartoceto acquisti, nel giusto mercato, la conoscenza che merita data la qualità.

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11^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio: comunicato stampa

Novembre. E’ arrivato anche quest’anno, come da tempo immemorabile, il momento della raccolta delle olive, della loro conservazione e della loro trasformazione nel magico oro verde.
Operazioni agricole, queste, il cui inizio a Cartoceto si perde nei secoli, essendo difficile stabilire quando apparvero nel territorio le prime piante d’ulivo, intendendo per territorio quel non vasto ma fertile comprensorio che dai confini di Fano si estende in un insieme di piccole, dolci vallate fra i comuni di Cartoceto, Saltara, Mombaroccio, Serrungarina e Montemaggiore al Metauro.
Da undici anni i responsabili della Pro Loco Cartoceto danno vita ad una mostra mercato finalizzata a diffondere la conoscenza della pregiata e nobile produzione olivicola della zona.
Nata nel 1977 con caratteristiche più da sagra che da mostra mercato, nel corso degli anni la manifestazione ha sempre più interessato agricoltori, tecnici del settore, consumatori e visitatori, rispondendo in pieno alle finalità volute dai suoi primi organizzatori, i quali intendevano far conoscere le qualità altissime dell’olio prodotto nel comprensorio, che si riassumono nel colore, nel sapore e nella fluidità: pregi, questi, derivati (a parere degli esperti) dal fatto che il territorio rimane ancora oggi un’oasi ove resiste un certo tipo di agricoltura tradizonale, corretta, coadiuvata sì dalle moderne tecnologie, ma non stravolta da esse.
Quest’anno la manifestazione si articola in quattro giornate: 15, 21, 22 e 29 novembre.
La giornata di sabato 21 vedrà lo svolgimento di una conferenza-dibattito con l’intervento di studiosi, tecnici ed operatori del settore.
Un’aspirazione quest’anno si pongono i cartocetani: quella della denominazione DOC sul loro prodotto. I motivi non mancano certamente, tanto più che le premesse sono state gettate l’anno scorso quando, in base di dibattito, emerse la speranza di aver presto una nuova legge, basata su una più specifica e dettagliata classificazione, che dia modo di poter imprimere il marchio sulle confezioni di olio extravergine, prodotto dalle nostre vallate.

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Cartoceto ospiterà la mostra dell’olio

Il 25 novembre l’inaugurazione

Cartoceto ospiterà nei giorni 25 e 26 novembre la 2^ Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco, ha lo scopo di valorizzare questo prodotto e di farlo apprezzare per la sua genuinità e per il suo alto grado di commestibilità, ad una gamma sempre più vasta di consumatori.
Le campagne del Comune di Cartoceto sono infatti occupate in gran parte da oliveti e la produzione ha raggiunto tali risultati che gli agricoltori, oltre ad organizzare vere e proprie rassegne, hanno deciso di consorziarsi per meglio piazzare l’olio d’oliva ed espanderlo, a prezzo concorrenziale, in quei mercati dove esso è fortemente richiesto. Già nella passata rassegna, la mostra mercato aveva raccolto consensi da parte di vari enti che si occupano della valorizzazione dei prodotti agricoli: in primo luogo dalla Camera di Commercio e dall’Unione Commercianti e Consumatori, i quali non hanno mancato di sottolineare la genuinità dell’olio d’oliva cartocetano.
Negli stand che si stanno allestendo, gli agricoltori esporranno, oltre all’olio ed alle olive, anche tutta una varietà di prodotti agricoli della zona. Nella sala parrocchiale si è riunito il comitato della Pro Loco Cartoceto per definire gli ultimi dettagli.

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